ARCOA

Num acumular do saber e da tradição mariense de várias gerações, nasce o queijo curado de vaca, da QUEIJARIA ILHA SANTA MARIA - (ARCOA), o qual continua a ser produzido seguindo a receita e os métodos tradicionais. O queijo curado de vaca de Santa Maria, de pasta semidura, apresenta uma tonalidade amarelada e distingue-se dos outros queijos dos Açores pela gordura do leite do qual é produzido.

O queijo curado de vaca poderá ser adquirido nos espaços comercias Super Mercado - Angelo de Chaves Braga, Lda, SuperMercado Heraldina Bettencourt Ferreira Belchior, Mini mercado Clotilde , Mini-Mercado Braga e T Santos Dobreira, Unipessoal, Lda, 

Realizou-se, no dia 04-08-2021, na sede da associação, a Assembleia Geral Extraordinária, onde foi aprovado a contratação de empréstimo bancário e a atribuição da qualidade de sócio honorário ao sócio Humberto Nunes Melo, sócio n.º 1. Foram ainda tomadas outras decisões relativamente á gestão dos associados.